Isprobajte neodoljive kokos kiflice: Uživajte u čajnim kolačićima za sve prilike
Sastojci:
-
200 g glatkog brašna
-
100 g kokosa
-
30 g šećera
-
150 g maslaca
-
pola praška za pecivo
-
1 vanilin šećer
-
1 jaje
-
šećer u prahu za posipanje
Priprema:
Zamijesite tijesto od svih navedenih sastojaka. Pazite da maslac nije skroz otopljen, već da ostane mekan. Ugrijte pećnicu na 200 °C i obložite lim za pečenje papirom za pečenje.
Od tijesta uzimajte male komadiće i oblikujte ih u kuglicu. Zatim od kuglice napravite valjak i zarolajte ga u kiflicu. Pecite kiflice oko 10 minuta, ovisno o pećnici i debljini tijesta. Kada ih izvadite iz pećnice, možda će biti malo mekane, ali s vremenom će se stvrdnuti.
Još tople kiflice uvaljajte u šećer u prahu i uživajte u njihovoj savršenoj, prhkoj teksturi i slatkom okusu kokosa. Kokos kiflice su jednostavne za pripremu, a rezultat je kolačić koji ne samo da izgleda savršeno, već i oduševljava svojim bogatim okusom.
Pripremite ih i oduševite svoje ukućane i goste ovim jednostavnim, ali izuzetno ukusnim kolačićima.