Mirisne i sočne
29

Iznenadite svoja čula: Nova dimenzija palačinaka u nježnom vanilija šatou

Klix.ba
Palačinke u vanilija šatou
Palačinke u vanilija šatou
Ako su vam dosadile klasične palačinke, isprobajte recept koji će donijeti pravo osvježenje kada je riječ o ovoj poslastici.

Zahvaljujući vanilija šatou, svaka palačinka postaje neodoljivo sočna i kremasta. Mekane, mirisne i bogate okusom vanilije i krem namaza, idealne su za sve koji žele nešto posebno. Isprobajte ih i otkrijte novi omiljeni način uživanja u omiljenom desertu.

Sastojci

  • 250 g pšeničnog brašna Klas
  • 300 g čokoladnog krem namaza Maza
  • 6 jaja
  • 0,7 l mlijeka
  • 1 dl maslinovog ulja
  • 30 g maslaca ZiM
  • 1 kašikica soli
  • 6 kesica vanilin šećera Laganini
  • 100 g sitnog šećera
  • 100 g lješnjaka Master

Priprema

U dublju posudu staviti jaja, mlijeko, so, sitni šećer, rastopljeni maslac, maslinovo ulje i sve umutiti. Zatim u posudu dodavati brašno do željene gustoće. Od pripremljene mase peći palačinke na laganijoj vatri sa obje strane. Palačinke namazati sa čokoladnim kremom. Zarolati po želji, preliti sa pripremljenim šatoom i posuti sjeckanim lješnjacima. U posudi na pari staviti žumanjke, dodati vanilin šećer i sitni šećer, te miješati uz postepeno dodavanje mlijeka.

Kada se napravila kremasta masa, skloniti sa vatre i preliti preko palačinaka. Posuti sa sjeckanim lješnjacima ili bademima.