Vole ih i mali i veliki
109

Napravite domaće fritule: Recept za savršeno mekane i mirisne novogodišnje zalogaje

Klix.ba
Fritule
Fritule
Fritule su tradicionalni desert koji potiče s jadranskih obala, a poznate su po svojoj jednostavnosti i neodoljivom ukusu.

Ove male slatke kuglice, nekada su se pripremale za posebne prilike i blagdane, a danas su omiljena poslastica širom regije. Svaki zalogaj vraća nas u mirise domaće kuhinje i toplinu porodičnog okupljanja.

Sastojci

  • 400 g brašna Zlatni puder
  • 4 jaja
  • šolja jogurta
  • šolja mlijeka ZIM
  • 50 g sitnog šećera
  • prašak za pecivo
  • 2 vanilina šećera Laganini
  • 100 g sitnog šećera Master
  • ulje za prženje

Priprema

U dublju posudu staviti brašno, dodati prašak za pecivo, šećer i vanilin šećer. Sve izmiješati pa dodati jaja, mlijeko i jogurt. Nakon što se sastojci sjedine kašikicom ili iz dresir kese u vrelo ulje istiskivati pripremljenu masu. Pržiti da porumene i isplivaju na površinu.

Gotove fritule posuti sa šećerom u prahu i servirati.