Gurmanska kombinacija
36

Otkrijte tajnu grilovane palente s povrćem: Zdravlje i savršen ukus na vašem stolu

Klix.ba
Grilovana palenta s povrćem
Grilovana palenta s povrćem
Palenta s povrćem na grilu je neodoljiva kombinacija boja i ukusa. Pogodna je za balansiranu ishranu, lako kombinovana s različitim sastojcima.

Ovaj jednostavan a efektan obrok osvaja ne samo svojom nutritivnom vrijednošću već i estetikom koja mami pogled. Idealna je za one koji žele spojiti zdravo i gurmanski u svakom zalogaju.

Sastojci:

  • 400 g palente Master
  • jedna tikvica
  • dvije paprike
  • 50 g maslaca
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • 300 g pavlake ZIM
  • 100 g šampinjona
  • 3 kašikice soli
  • 1 kašikica kopra
  • 300 g miješane svježe salate

Priprema:

Povrće isjeći na veće kocke i dinstati na maslinovom ulju i maslacu, posoliti pa zaliti sa toplom prokunom vodom. Kada je voda prokuhala, lagano dodavati palentu uz stalno miješanje nekoliko minuta. Pripremljenju masu izliti u kalup i pustiti da se ohladi. Ohlađenu palentu isjeći na željene komade i grilovati na tavi. Servirati na svježu salatu sa pavlakom.