Jednostavan recept
13
Pripremite domaće lisnato tijesto čijim okusom ćete zasigurno biti zadovoljni
Piše: I. S.
Foto: Shutterstock
Ukoliko niste zadovoljni lisnatim tijestom iz pekare, ovaj recept će vam pomoći da pripremite jelo čijim okusom ćete biti oduševljeni.
Potrebno vam je: 200 mililitara hladne vode, 70 mililitara ulja, prstohvati soli, 200 grama margarina i 400 do 420 grama brašna.
@tajna.kuhinjee Da budem iskrena, samo sam 2x kupila lisnato tijesto, i to kad sam se udala, kad nisam znala ništa napraviti osim krompira i piletine 😅🫣 Istraživala sam, učila, tražila i od tad nikad više ne kupujem lisnato tijesto. Uvijek ga imam u zamrzivaču. Bitno je samo da ga dobro zamotate u najlonsku foliju. ❤️😍 #tajnakuhinje #fyp #fyyy #fypシ゚viral #fypage #lisnatotijesto #puffpastry #homemadepuffpastry #domacelisnatotesto #lisnatotesto #fyppppppppppppppppppppppp #lisnato #fyyyyyyyyyyyyyyyy ♬ Shik Shak Shok - Hassan Abu El So'oud
Priprema
Zamijesite tijesto rukom. Prekrijte ga krpom i pustite da odstoji otprilike 10 minuta. Razvijte ga kutljačkom kao na snimku. Izrendajte na njega 200 grama margarina.
Preklopite ga tijestom i ponovo ga razvijte. Preklopite tijesto sa sve četiri strane, zamotajte u najlonsku foliju i ostavite u frižideru na 30 minuta.
Izvadite ga iz folije, opet razvaljajte kutljačom i preklapajte kao na videu. Zatim ga zarežite po sredini i oblikujte. Naravno, ovo tijesto možete dalje koristiti za slatke ili slane recepte po želji.
Možda vas zanima
Vezani članci
Nikad brže i ukusnije
Cijela smjesa u jednoj tepsiji: Jeste li isprobali recept za palačinke iz rerne?
Brzi i ukusni zalogaji