Oni tvrde da su otkrili novi soj bakterije koja navodno smanjuje efekat drugih bakterija koje žive u ustima i uzrokuju, uz ostalo, oštećenje zubi.
Bakterija Streptococcus A12 smanjuje kiselinu koja utiče na razaranje zuba tako što stvara nove mikrobe. Najvažnije u svemu je da ona pomaže u slamanju arginina aminokiselina koji je, prema nalazima istraživačkog tima, povezan sa nastankom karijesa.
Istraživači vjeruju da bi A12 mogla biti korištena kao oralni suplement u prevenciji karijesa. Radeći na Univerzitetu u Floridi, naučnici su objavili svoje otkriće u časopisu "Primijenjena i okolišna mirkobiologija".
Prema procjeni Svjetske zdravstvene organizacije iz 2012. godine, 60 do 90 posto školske djece i blizu 100 posto odraslih ima pati od karijesa. Oko 30 posto starijih osoba dobi od 65 do 74 godine nema prirodne zube.
