Naučnici s Univerziteta Rutgers u New Brunswicku htjeli su provjeriti tačnost popularnog mišljenja o prednostima tople, odnosno vruće vode prilikom pranja ruku.
Istraživanje je provedeno među 20 ispitanika koji su 20 puta prali ruke vodom na temperaturi od 15, 26 i 38 stepeni celzija, s većom ili manjom količinom sapuna, a prije eksperimenta, njihove ruke su prekrivene bezopasnim mikrobima.
Rezultati su pokazali da ne postoji razlika u količini uklonjenih mikroba s obzirom na temperaturu vode ili količinu sapuna.
Ono što ovi istraživači naglašavaju kao važno jeste to da se ruke trebaju prati najmanje 20 sekundi i da se sapunom treba pokriti cijela površina ruku.
Rezultati ove studije pomoći će u smanjenju iznosa računa za struju u restoranima, jer se neće morati trošiti električna energija za grijanje vode.