Od Novaka Đokovića do Lewisa Hamiltona: Zašto slavne osobe sve više promiču veganstvo?
Svjetski dan vegana je prvobitno proširen na Svjetsku sedmicu vegana, a potom i na mjesec. Svakog novembra širom svijeta obilježava se Svjetski mjesec veganstva kao vrijeme da se promoviše veganski pokret.
U smislu prehrane, to označava praksu odbacivanja svih proizvoda dobivenih u cijelosti ili djelomično od životinja.
Dok se veganstvo nekada smatralo marginalnim pokretom, danas sve više ljudi, a posebno poznatih ličnosti prelazi ovaj način ishrane. Nadahnuti zabrinutošću za okoliš i etikom, ljudi iz svih društvenih slojeva prihvaćaju biljnu prehranu.
Tokom 1944. godine je osnovana je i članska organizacija Vegan Society koja sprovodi kampanje koje pomažu ljudima da postanu vegani i ostanu vegani, štite i promiču prava vegana, rade s kreatorima politika na pitanjima uključujući održivu poljoprivredu, klimatske promjene i potiču više veganske ponude u institucijama javnog sektora, prehrambene smjernice i drugo.
'Every person I have ever met who has gone vegan says it is the best decision they have ever made' ~ @LewisHamilton pic.twitter.com/12vPs6wveu
— Vegan Future (@veganfuture) May 14, 2022
Tokom 2020. godine čak je predstavljen i dokumentarac "The Game Changers" čiji su izvršni producenti James Cameron, Arnold Schwarzenegger i Jackie Chan, a bavi se "širenjem" biljne prehrane među elitnim sportašima.
Ovaj dokumentarac pokrenuo je svojevrsnu revoluciju vezanu za pojam veganstva te uzrokovao da mnogi pređu na biljnu ishranu.
"The Game Changers" pokazuje dobrobiti veganstva - za koje dokumentarac tvrdi da povećava atletske sposobnosti onih koji slijede strogu dijetu.
Međutim, uprkos prvobitnom odjeku film je kritiziran zbog biranja podataka kako bi odgovarao njegovom planu, pravljenja širokih generalizacija iz malih ili slabih studija i jednostranosti prema veganstvu.
Film sugerira da je veganska prehrana bolja od prehrane svaštojeda jer promiče zdravlje srca, smanjuje upale, smanjuje rizik od raka i poboljšava fizičku izvedbu.
Iako film citira brojna istraživanja, u potpunosti zanemaruje studije o dobrobiti životinjskih proizvoda. Također se prenaglašava značaj malih, opservacijskih studija.
Uprkos svemu navedenom čini se da veganstvo od marginaliziraninog pokreta preraslo u "trend" te da sve veći broj ljudi pod utjecajem brojnih poruka koje promiču benefite po zdravlje prelazi na biljnu prehranu.
