Šta nogometaši Zrinjskog jedu i piju? Nutricionistica Marijana Zubac otkrila formulu za uspjeh
Nutricionistica Zrinjskog Marijana Zubac u razgovoru za klupsku TV ponudila je odgovore na ova pitanja.
"Na dan utakmice jedu ugljikohidratno punjenje, zobena kaša za doručak, za užinu proteinski šeik. Ručak, lako probavljivi ugljikohidrati riža, bezglutenska tjestenina. Međuobrok proteinske palačinke. I nakon utakmice također ugljikohidratno jača večera: lazanje, biftek i slično", rekla je Zubac, koja je potom objansila šta se ne preporučuje na dan utakmice.
Marijana Zubac | Prehrana nogometašaŠto nogometaši jedu, odnosno ne jedu na dan utakmice, smiju li konzumirati junk food i slatkiše, koliko tekućine gube i što piju za vrijeme utakmice? 🍕🍹Odgovore smo potražili kod naše nutricionistice Marijane Zubac! 🔥 #HŠKZ #MostarskiEuropski
Posted by HŠK Zrinjski Mostar on Sunday, June 25, 2023
"Ne preporučuju se teško probavljive namirnice, pogotovo ne bogate laktozom, kazeinom i glutenom, kao i vlakna. Dakle, što manje voća i povrća na dan utakmice."
Uvijek aktuelno pitanje u ishrani profesionalnih sportista je i tzv. "junk food".
"Igrači imaju slobodne dana i smiju ih iskoristiti u junk smjeru. Međutim, pravi profesionalci nikada neće odraditi nešto što će ih unazaditi. To su uglavnom ograničeni junkovi, ali definitivno opuštenije hranjenje "da" nakon napornih dana."
Zubac s druge strane preporučuje zdrave slatkiše tokom sportskih priprema i takmičenja.
"Sportisti često samoinicijativno žele unaprijediti svoje performanse, pa na svoju ruku izbace slatkiše ne zamijenjujući ih sa nekim pametnim šećerom, odnosno zdravim šećerom. Tu se događa iscrpljenost. Bolje ne raditi nikakve izmjene, nego ići u korist iscrpljivanja. Tako da sve što je zdravo i slatko može biti zamjena za junk šećer, odnosno za rafinirani šećer i definitivno preporučujem zdrave slatkiše tokom sportskih priprema i takmičenja."
Na samom kraju otkrila je da igrači tokom treninga mofu izgubiti i od 1,2 do 1,5 litar tekućine ovisno o tjelesnoj masi i građi, te o naporu, a da se tokom utakmica osvaježavaju elektrolitskim napicima sa dodatkom BCA i ugljikohidrata kojim povrate izgubljenu snagu i energiju
Lana Stanišić: Imam dovoljno posla na sebi da bi me pogađali komentari anonimnih dušebrižnika
