Bagelsi su veoma popularno pecivo, ali za njihovu pripremu ponekad je potrebno i 24 sata. Međutim, postoji i jednostavnije verzije, a ova je svakako jedna od njih.

Iako porijeklo bagelsa potiče iz Poljske, ovo pecivo je izuzetno popularno u SAD-u, a posebno u New Yorku. Prema originalnoj recepturi priprema se i do 24 sata, ali postoje i nešto jednostavnije verzije.