Za vrijeme pandemije koronavirusa, dok je skoro cijeli svijet bio u karantini, mnogi su se okrenuli kuhanju i eksperimentisanju u kuhinji.
Jednogodišnji kuhar napravio je pravu pometnju na društvenim mrežama, a njegovo kulinarsko umijeće prati više od milion ljudi na Instagramu.
Koronavirus mnoge je zatvorio u kuće, ali i probudio kreativnost poznatih dama u kuhinji. Dok su neke višak slobodnog vremena iskoristile kako bi prvi put isprobale neke nove recepte, druge se ipak drže provjerenih recepata.
S obzirom na to da pandemija koronavirusa milione ograničava na njihove domove, pečenje hljeba postalo je jedan od najboljih načina da se riješite stresa. Osim toga, zbog toga se osjećate i produktivnijim.
Dok ste u izolaciji u svojoj kući možete napraviti ukusne kolačiće koje ne morate peći, a recept je toliko jednostavan da ga čak i vaša djeca mogu sama napraviti.
Filippo Falcone je jedan od Piccadillyjevih najstarijih kuhara, a Londonce opslužuje od 1958. godine. Ovaj 81-godišnjak je rođen u italijanskoj regiji Pulija. Karijeru je počeo kada je imao 20 godina, a do sada je kuhao jela iz cijelog svijeta.
Voda u kojoj se kuhala tjestenina tajni je sastojak na koji većina ljudi zaboravlja. Evo zašto biste je trebali sačuvati.
Većina ljudi misli kako sve namirnice treba oprati prije kuhanja no to jednostavno nije tako. Naime, pranjem pojedinih namirnica nećete se riješiti bakterija, već ćete uzrokovati njihovo širenje.
Danira Šabić je učiteljica engleskog jezika i montessori učiteljica koja već dvije godine organizira kulinarske radionice za djecu u maloj školi kuhanja Danni’s Little Kitchen. U ovoj kuhinji djeca, osim što nauče kuhati, shvate i kako zdrava hrana može biti itekako ukusna i zanimljiva.
Kuhanje jaja jedan je od najlakših kulinarskih zadataka, no većina ima problem s guljenjem. Ukoliko spadate u grupu onih kojima to ne polazi za rukom bez nereda i odstranjivanja većine bjelanca, pokušajte neki od ovih trikova.