Turkinja Tuba Geckil pravi nevjerovatno realistične torte i kolače. Za ovu talentovanu ženu ne postoji ništa što ne može pretvoriti u kulinarsko umjetničko djelo.

Kada je Bosanka Vildana Brkić-Bubalo davne 1999. godine došla u Ameriku, ni slutila nije da će ljubav prema pripremi slastica biti njen životni poziv.

Bez obzira da li prvi put pravite božićne torte i kolače ili ste već iskusni u pripremi ovih slastica, BBC Food se udružio s pekarskom zvijezdom Chrisom Murphyjem iz Tuck Box Cakesa kako bi vam pomogao da kreirate jedinstvene dekoracije uz malo fondana, valjak i kist.

Mladi slastičar iz Meksika Pedro Sequera pravi nevjerovatno realistične torte od fondana, a tema su mu superheroji poput Marvela, anime, Sponge Boba, Schreka, Ljepotice i zvijeri i drugih filmova, ali i poznatih igrica.

Mnogi od nas našli su se u situaciji da nekoliko sati provode u kuhinji, peku kolače, a nakon toga osjećaju grižnju savjesti zbog svakog kolača koji pojedu.

Umjetnica za torte i kolače iz Kalifornije Leslie Vigil postala je planetarno poznata po svojim predivnim tortama. Naime, Leslie svoje torte ukrašava cvjetnim dizajnima koji izgledaju kao da su izvezeni.

Sirovom pripremom poslastica 32-godišnja Merima Omerašević iz Sarajeva počela se baviti prije pet godina. Tada je poslastice pravila samo za svoju dušu. No kako su njeni prijatelji, gosti i članovi porodice probavali njene slastice, malo ko od njih je mogao ostati ravnodušan.

Ne sjećamo se kad je mala dvorana Hrvatskog doma hercega Stjepana Kosače bila u atraktivnijem izdanju kao večeras. Festival torti "Torte i to" oduševio je prisutne, posebno one najmlađe, ali i prikupio lijepu svotu novca jer je bio i humanitarnog karaktera.

Od male "mafinerije" koju su prije dvije godine pokrenuli Amar Pecar i Tarik Demirović nastala je radionica "Slatki Budžak" u kojoj ovaj dvojac kreira bajkovite torte koje predstavljaju prava umjetnička djela. Tada ni slutili nisu da će izradu figurica od fondana dovesti do savršenstva i da će u rekordnom roku postati prepoznatljiv brend.

Iako je okus torti možda najbitniji, ono čemu se u posljednje vrijeme poklanja izuzetna pažnja jeste dizajn poslastica. Tako se danas slastičari sve više odlučuju za netradicionalni dizajn torti.