Zavirite u pogone bh. kompanije AS koja pravi najslađe Napolitanke
Kompanija AS Jelah predana je širenju svoje proizvodnje na brojnim poljima, a to su prezentirali i predstavnicima medija tokom kratkog obilaska pogona u kojima se prave vafl proizvodi, odnosno, proizvodna linija Kent proizvoda Napolitanke koji je u potpunosti domaći bh. proizvod.
Čitav proces od pravljenja kora, fila, sortiranja i pakovanja, radi se automatizovanim načinom rada, ali nije zapostavljena ni ljudska radna snaga koja pomno prati proces proizvodnje Napolitanke.
Kako je rečeno medijima, proizvodnja je počela prije 15 godina, a ove godine je u rad puštena nova proizvodna linija vrijednosti dva miliona KM. S novim pogonima za proizvodnju iz fabrike slastica AS-a u toku jednog sata se napravi 350 kilograma Napolitanke, radi se u dvije smjene, a u toku jednog dana iz ove fabrike na police širom BiH se plasira po pet tona proizvoda.
Tajnog recepta nema, ali je procedura jasna, od pečenja kora do mazanja i hlađenja te rezanja i pakovanja, a u konačnici i plasmana na police bh. supermarketa.
AS će uskoro u Visokom otvoriti i nove pogone za proizvodnju posebnog čaja, što nam je potvrdio i Rusmir Hrvić, predsjednik Uprave AS Holdinga, uz napomenu da iz dana u dan rade na novim idejama i načinima osvajanja nepca bh. potrošača, ali i regije.
