Zašto Japan ima rezerve riže: Ovaj grafikon je jedan od razloga za to

Japan nije iznimka u tome, a sada je suočen s vanrednim okolnostima. U Tokiju su ranije ovaj mjesec donijeli rijetku odluku, a to je da aukcijski prodaju rižu iz robnih rezervi, a kako bi se snizila cijena ove namirnice na tržištu. Naime, pet kilograma riže je tokom 2022. i 2023. koštao u rasponu od 1.500 jena (18 KM) do 2.000 jena (23 KM) , a već prošle godine je dosegnuta cijena od 4.000 jena (47 KM), što znači da je cijena riže duplo viša.

Kunio Nishikawa s Univerziteta Ibaraki je objasnio zašto je ova namirnica znatno poskupjela.

"Japanska vlada pravi procjene koliko riže je potrebno i svake godine kontroliše koliko je riže proizvedeno. Međutim, ta procjena je bila pogrešna - potražnja je bila veća od očekivane. Teško je reći kada će se cijene početi snižavati", izjavio je Ibaraki.

Japan je u prošlosti koristio rižu iz robnih rezervi uglavnom usljed prirodnih katastrofa. No, ministar poljoprivrede ove države Taku Eto je istakao da sada ne postoji druga opcija.

"Ne postoji drugi način. Cijene riže su previsoke. Odlučio sam preuzeti potpunu odgovornost u pribjegavanju krajnjem slučaju, a to je hitno oslobađanje rezervi riže", rekao je Eto.

Mnoge druge azijske zemlje, poput Kine, Južne Koreje, Indije, Tajlanda i Singapura, imaju rezerve riže. No, kritičari smatraju da se prisilnim snižavanjem cijena riže može naštetiti poljoprivrednicima.

"Kada se obaraju cijene riže, onda poljoprivrednici odluče da manje proizvode. Potrebno je duže vremena da proizvodnju povećaju. Poljoprivrednici s kojima sam razgovarao kazali su mi da su zabrinuti. Prošle godine su bili pogođeni jakim dolarom i konačno su počeli ostvarivati profit. Zabrinuti su zbog mogućnosti obaranja cijene", napomenuo je Ibaraki, prenosi BBC.