Poslužite ih i gostima
38
Jednostavan, a drugačiji obrok: Štapići od sira i piletine spremni su za 10 minuta
L. R.
Screenshot/Youtube
Ako volite jednostavne sastojke poput sira i bijelog mesa, a ipak želite nešto drugačiji obrok, isprobajte slasne štapiće od piletine i sira. Možete ih poslužiti uz krompiriće ili uz umake poput kečapa, majoneze i tartara.
Ovaj ukusni i zanimljivi recept pronašli smo na Youtube kanalu Recepttura.
Sastojci koji će vam biti potrebni su:
- 400 grama sira
- 650 grama pilećih ili purećih prsa
- pet kašika brašna
- jedna kašika mljevene crvene paprike
- jedan češanj bijelog luka
- sol, biber
- tri jajeta
- pet kašika prezle
- ulje za prženje
Priprema:
Sir ementaler narežite na osam jednakih dijelova, a onda svaki komad sira je potrebno nabosti na štapiće za ražnjiće. Pileća prsa narežite na duge trakice, a poželjno je da širina trakice bude jedan centimetar. Uklonite manje nepravilne komade.
Nakon toga, trakice piletine omotajte oko sira od vrha do dna na svih osam komada i stavite sa strane. Usitnite bijeli luk i pomiješajte s brašnom, crvenom paprikom te drugim začinima pa dobro izmiješajte. U drugoj posuditi umutite jaja i malo ih posolite.
Sada svaki štapić pažljivo prekrijte napravljenom smjesom i onda uvaljajte u jaja i na kraju u prezlu. Stavite ih u tavu sa zagrijanim uljem i pecite na srednje jakoj vatri otprilike tri minute.
Možda vas zanima
Vezani članci