najbolje i najjednostavnije njoke
skuhati njoke u vreloj vodi i ocijediti ih…u tavu staviti kasiku maslaca i malo maslinovog ulja i na tome proprziti male kockice sunke i sampinjona, zatim dodati gorgonzola sir da se istopi, onda dodati vrhnje za kuhanje i kad pocne da kuha u to. Dodati njoke, malo muskatnog orahcica u prahu, bibera i soli i sve lagano mijesati
ukoliko je pregusto dodati malo mlijeka i ponovo promijesati i njoke servirati u tanjir, posuti sa parmezanom sirom i ukrasiti sa svjezim persunom…
Prijatno 🙂