Ima li ijedna nasa pekara, firma, buregdzinica koja pravi pitu na nas nacin, pa je zamrznutu (nepecenu) u prilagodjenom pakovanju izvozi u inostranstvo? Nema. Sticajem okolnosti zivim daleko od Bosne i vec izvjesno vrijeme u marketu kupujem zamrznutu pitu skuhanu u ... Makedoniji? Makedonci izvoze nesto sto je tradicija moje majke, moje kuhinje i kulture?! A nasa pita s casom jogurta, uz valjanu promociju moze i zasluzuje da zauzima pocasno mjesto u svjetskoj ponudi 'brze hrane'.