Tačno. Nažalost današnja medicina i nauke samo uzimaju u obzir nutritivne vrijednosti, minerale, vitamine, i kalorije. Niko ne uzima u obzir proces probave. Većina hrane nije ni zdrava jer se ni ne probavi, tj. ignorišete čitavu nauku probave. To kako se probavlja hrana je objasnio Herbert Shelton u knjizi Orthotrophy, i zato recimo objasnio koja se hrana ne smije mješati, jer nije naš organizam peć u koju možete da ubacujete šta god, pa da ono gori.