pa postoji iznimka tj. slučaj kad ustvari voće ostavlja negativan utjecaj na zdravlje, ovo je opisao Herbert Shelton u svojim knjigama poput Orthotrophy. Prvi slučaj je kod miješanja, npr. ne smiješ miješati naranđu sa bananom, ili vodu sa hranom, ili meso sa mliječnim proizvodima...današnja nauka skroz ignoriše miješanje hrane...i drugi slučaj je prerada voća, npr. puding, sladoled, kolač, pita, ne mogu biti zdravi, čak i kad su od voća..