U prevodu: nismo imali dovoljno musterija za nasa preskupa pre*seravanja pa smo odlučili biti normalan restoran pa izgubiti zvijezdicu. Cim vidis zvjezdicu zaobilazi jer u preko 80% slucajeva znaci veliku cijenu za dobijeno odnosno los odnos cijene i kvalitete.
A nisam jedini koji tako misli https://www.reddit.com/r/unpopularopinion/comments/tbwq0k/michelin_star_restaurants_usually_suck_and_are/
Neki restorani u New Yorku su vratili Michelin zvjezdice zbog toga. Bolje im je spustiti cijenu za 30% i povećati promet 100%.
Prikaži sve komentare (11)