Destilacija alkohola, proizvodnja šečera, citrusa i kajsija se preko križarskih vojni prenjela sa Bliskog istoka u Evropu. Poslije bečkog rata preko osmanske vojske u Evropu dolazi kafa i nargila, jer su se u Mogulskom carstvu sjetili da duhan malo poprskaju opijumom. Iz krajeva u kojima bi ovisnost trebala biti zabranjena, Evropi i čovječanstvu pristigli su najveći uzročnici ovisnosti: šečer, alkohol, droga i kafa.