Kako otkriti i liječiti netoleranciju na hranu kod beba i male djece

Kako piše na blogu, alergijski odgovor na hranu uključuje reakciju imunološkog sistema, a simptomi se obično javljaju neposredno nakon konzumacije hrane. Ovo se dešava kada imunološki sistem nije u stanju prepoznati bezopasne proteine u hrani koje percipira kao opasne supstance. Adekvatan imunološki odgovor izostaje tako da tijelo počinje oslobađati histamin koji uzrokuje klasične simptome alergijske reakcije kao što su svrab i osip.

Sama težina alergijskih reakcija najčešće varira, ali u većini slučajeva u pitanju su blagi simptomi. Međutim, neke od ozbiljnijih reakcija, koje su poznate kao anafilaksa, mogu utjecati na disanje i moraju se hitno tretirati.

Ako vaše dijete ima alergijsku reakciju na hranu, simptomi su obično trenutni i mogu utjecati na različite dijelove tijela. Crvenilo i svrab oko usta i očiju obično je prvi simptom alergije koji se vrlo lako može proširiti i na ostatak tijela, a također brzo dolazi i do oticanja lica, naročito usana i očiju. Suzne oči, curenje iz nosa ili potpuno začepljen nos i kihanje, iritacija usta i grla isto tako spadaju u red blažih alergijskih reakcija.

No, simptomi ozbiljne anafilaktičke reakcije uključuju otežano disanje i osjećaj stezanja u grudima, oticanje jezika i grla koje može ograničiti disajne puteve u normalnom funkcioniranju i pad krvnog pritiska.

Ako vaše dijete ima netoleranciju na hranu, simptomi se obično ograničavaju na digestivni trakt i uključuju nadražaj i bol u stomaku, pojavu vjetrova, proljev ili povraćanje, zatvor ili pojačano podrigivanje.

Najveći broj alergijskih reakcija kod beba i male djece uzrokovan je tzv. netolerancijom na laktozu, tj. na mlijeko i mliječne proizvode. U ostalu hranu koja može izazvati reakciju uključujemo jaja, ribu, školjke, pšenicu, kivi, sjemenke susama i orahe.