Većina orašastih plodova sadrži visok udio zdravih mononezasićenih masti, dok su polinezasićene masti posebno prisutne u orasima. Sadržaj zasićenih masti je vrlo nizak. Osim toga, orašasti plodovi su izvrstan izvor biljnih proteina, što ih čini dobrom alternativom za životinjske proteine.
Orašasti plodovi također su bogati različitim vitaminima i mineralima, uključujući vitamin E, B6, niacin, folat, te minerale poput magnezija, cinka, biljnog željeza, kalcija, bakra, selena, fosfora i kalija. Ovi nutrijenti pomažu u održavanju zdravlja kostiju, kože i mozga te podržavaju energetski metabolizam.
Međutim, važno je napomenuti da orašasti plodovi, kikiriki i sjemenke mogu izazvati ozbiljne alergijske reakcije, uključujući anafilaksiju, kod osoba koje su na njih alergične. Alergije na orašaste plodove i kikiriki često ostaju prisutne i u odrasloj dobi, što ih čini ozbiljnim zdravstvenim rizikom, posebno za djecu. Ako vi ili vaše dijete imate poznatu alergiju, važno je izbjegavati orašaste plodove, kikiriki i proizvode koji ih sadrže, a savjetovanje s alergologom je nužno.
Kada uvodite orašaste plodove u prehranu dojenčadi i male djece, najbolje ih je ponuditi u obliku namaza, kako bi se smanjio rizik od gušenja. Cijele orašaste plodove ne preporučuje se davati djeci mlađoj od tri godine zbog mogućnosti gušenja.
Spriječite pojavu plijesni u vašem domu: Najbolji savjeti za sušenje odjeće tokom zime
