Pet grešaka prilikom kuhanja zbog kojih ne možete izgubiti kilograme
Korištenje ulja
Korištenje malo masnoće, poput maslinovog ulja, pomaže kuhanju hrane jer vašim jelima daje ukus, ali ulja imaju značajnu kalorijsku vrijednost pa biste trebali poduzeti dodatne mjere opreza kako ne biste pretjerali. Samo jedna kašika maslinovog ulja sadrži oko 120 kalorija.
Veličine porcija
Jedna stvar koja je malo teža kod konzumacije hrane kod kuće je to što ste vi zaduženi za kontrolu porcija. Bilo bi mudro upoznati se s namirnicama koje najčešće kuhate i njihovim pravilnim veličinama porcija.
Jedete istu hranu
Raznolikost je posebno je važna kada je riječ o ishrani. Konzumiranje uvijek iste hrane može smanjiti užitak jedenja, a osim toga važno je da zbog vitamina i minerala unosimo različite obroke u svoj organizam.
Začini
Prilikom kuhanja nemojte zanemarivati začine. Kuhanje na ulju ili maslacu može obogatiti ukus vašeg jela, ali začini imaju znatno manju kalorijsku vrijednost, a mogu u potpunosti promijeniti okus vašeg obroka. Posebno se ističu začini kao što su kurkuma, cimet, kim i kajenski papar.
Degustacija hrane tokom kuhanja Možda vam se čini nemogućim izbjeći zalogaj i grickanje dok smišljate nešto ukusno, ali ti mali komadići hrane stvarno mogu dodati kalorije. Ako ste stvarno gladni, pokušajte pojesti nešto lagano poput voća ili povrća tako da izbjegnete nepotrebne degustacije tokom kuhanja.