Želite ravniji stomak? Dijetetičari smatraju da biste ovo povrće trebali izbaciti iz ishrane što prije
Iako se povrće obično smatra osnovnom hranom u svakoj uravnoteženoj prehrani, iznenađujuće je saznati da čak i ove naizgled zdrave namirnice mogu potencijalno doprinijeti masnoći na stomaku na neki način.
Jesse Federom, RDN, CPT, otkriva iznenađujuće činjenice o vezi između povrća i sala na stomaku.
"Povrće prirodno ima malo kalorija i neće direktno dovesti do sala na stomaku. Međutim, poznato je da neko povrće uzrokuje plinove, nadimanje i iritira crijeva što može utjecati na našu probavu i metabolizam", navodi.
Osim toga, on također ističe da svako povrće koje je kuhano na previše putera ili ulja, prženo ili preliveno preljevima s visokim udjelom masti može dovesti do sala na stomaku.
Određeno povrće je poznato po svom potencijalu da izazove plinove, nadimanje i iritaciju u probavnom sistemu, što može utjecati na našu probavu i metabolizam. Među tim krivcima su brokula, kelj, kupus, šparoge i karfiol, da spomenemo samo neke. Ovo povrće je svakako zdravo i sadrži brojne zdravstvene prednosti, ali može biti iritantno za one sa osjetljivom probavom.
"Ovo povrće je obično bogato netopivim vlaknima i određenim ugljikohidratima koje bakterije obično jedu i dovode do fermentacije, a zatim plinova/napuhanosti. Ovo može iritirati crijeva i potencijalno uzrokovati upalu i utjecati na vaš metabolizam kada se jede u velikim količinama", navodi Feder.
Ipak, dodaje da je najviše zabrinjavajuće povrće preliveno puterom, uljem ili napunjeno masnim preljevima i umacima. Ovi dodaci donose značajno opterećenje kalorijama i upalnim mastima, koje, kada se konzumiraju u prekomjernoj količini, mogu doprinijeti nakupljanju masti na stomaku.
Sljedeći put kada poželite pržene patlidžane ili karfiol, razmislite dvaput jer ovo povrće natopljeno uljem može doprinijeti masnoći u stomaku kroz svoj sadržaj masti.
