Također, jabukovo sirće je poznato po tome što podržava zdrav nivo holesterola. Redovna konzumacija može pozitivno utjecati na smanjenje ukupnog holesterola, dok istovremeno povećava "dobar" holesterol. Ako se uzima u kombinaciji s uravnoteženom ishranom, može imati značajne koristi za zdravlje srca.
Za sve koji žele podržati svoje napore u mršavljenju, jabukovo sirće može biti koristan dodatak prehrani. Iako nije čudotvorni lijek, ako se konzumira uz zdravu ishranu i redovnu fizičku aktivnost, može pomoći u procesu gubitka težine. Dodavanje sirćeta u svakodnevnu rutinu može dovesti do smanjenja tjelesne masti i poboljšanja opće tjelesne forme.
Ljudi često raspravljaju o dobrobitima jabukovog sirćeta za probavu, što je dijelom posljedica činjenice da je sirće kiselo. Sirćetna kiselina u jabukovom sirćetu može stimulisati proizvodnju probavnih enzima, koji mogu pomoći u razgradnji i apsorpciji nutrijenata iz hrane.
Jabukovo sirće, zbog svojih brojnih koristi, nastavlja biti jedan od najtraženijih prirodnih preparata za poboljšanje zdravlja, a sve više ljudi ga uvrštava u svoju dnevnu rutinu.