Iako se smatra da su odgovorni za nakupljanje viška kilograma, manjak ugljikohidrata može naštetiti zdravlju.
Nutricionist Nichola Ludlam-Raine, se slaže da treba izbaciti procesuirane ugljikohidrate, ali svakako ne sve. Ugljikohidrati su gorivo koje je organizmu potrebno da se kreće i mozgu da razmišlja.
Dakle, ako izbjegavate ugljikohidrate možete očekivati probleme, a evo koji simptomi otkrivaju da vam nedostaju u organizmu.
Manjak energije
Kako se radi o gorivu za organizam, ako potpuno smanjite njihov unos, vjerojatno ćete primijetiti da imate manje energije. Iako naš organizam može koristiti i druge tvari za energiju, ugljikohidrati će ju ponuditi brže pa će i organizam bolje funkcionirati.
Magla u mozgu
Mozak treba glukozu kako bi pravilno funkcionirao. Pa kada ne konzumirate dovoljno ugljikohidrata, možete se naći u lošem raspoloženju i mučite se kako bi se koncentrirali. Uz proteine oni će pomoći proizvodnji triptofana, koji se pretvara u serotonin poznatiji kao hormon sreće.
Ugljikohidrate možete dobiti iz cjelovitih žitarica, voća i povrća koji će ponuditi i dosta vlakana te esencijalnih minerala za dobrobit cijelog organizma.
Manje energije za tjelovježbu
Tijelo pohranjuje ugljikohidrate kao glikogen u jetri i mišićima, a oni se koriste za energiju koja je potrebna svim sportašima, bilo kojim sportom da se bave pa makar i brzim hodanjem, a posebno su potrebni onima koji se bave intenzivnim aktivnostima poput HIIT programa.
Ako ne konzumirate dovoljno ugljikohidrata nećete biti uspješni kao inače na treningu i možete patiti od boli u mišićima ili glavobolje.
Težak oporavak nakon treninga
Ne samo da će poslužiti i kao gorivo za trening, ali će i pomoći kod oporavka nakon treninga. Kako su tijelu potrebni nutrijenti nakon treninga, svakako se savjetuje korištenje i ugljikohidrata za te svrhe. Ako se tijelo ne opravi kako treba, bol u mišićima je neizbježna a vi ćete sporije napredovati.
