Čokoladna fantazija
115

Čudo od čokolade je brza, jednostavna i ukusna poslastica koja će vas oduševiti

Klix.ba
Ilustracija: Shutterstock
Ilustracija: Shutterstock
Čudo od čokolade je kremasta i ukusna poslastica koja će oduševiti i najizbirljivije sladokusce. Za pripremu vam ne treba više od pola sata, a zbog jednostavnosti pripreme ovaj kolač uspješno će napraviti i početnici.

Za koru vam je potrebno 4 jaja, 200 grama šećera, 100 grama čokolade za kuhanje, margarin, 4 kašike brašna i prašak za pecivo.

Pjenasto umutite žumanca i šećer pa dodajte prethodno istopljeni margarin i čokoladu. Nakon toga dodajte brašno pomiješano s praškom za pecivo, a na kraju snijeg od bjelanaca. Pecite 20 minuta na 180 stepeni.

Za kremu vam je potrebno 0,5 litra vrhnja za šlag i 200 grama čokolade za kuhanje. Slatko vrhnje i čokoladu zagrijavati na laganoj vatri dok ne provri. Pečeni biskvit izbockati viljuškom i topao preliti kremom (krema je rijetka, ali ne treba ništa dodatno raditi jer će se stvrdnuti u frižideru). Kolač ohladiti na sobnoj temperaturi pa ga zatim staviti u frižider.