Manifestacija je spoj takmičenja u pripremi jela od raštike i prezentacije kulture života u Hercegovini, a cilj je da se raštika nakon godina zaborava i zapostavljanja vrati na jelovnike restorana i porodične stolove, najavili su organizatori.
Samo takmičenje služi za upoznavanje s novim receptima jednog skoro zaboravljenog jela, druženju ljubitelja tog jela te njegovoj promociji.
Takmičari su privatni ljubitelji kuhanja kao i profesionalni kuhari, a njihova jela ocjenjuje žiri koji je sastavljen od uglednih gostiju iz Hercegovine, profesionalnih kuhara i turističkih djelatnika.
Pored promocije raštike, manifestacija služi i kao događaj za privlačenje turista, kojih svake godine ima sve više.
U sklopu manifestacije bit će priređen i bogat zabavni program uz tamburaše i kulturno umjetnička društva.
Prijava ekipa bit će moguća na sam dan manifestacije od 15 do 16 sati, nakon čega slijedi kuhanje. Proglašenje pobjednika predviđeno je u 20:30 sati.