Gastro
17

Meso, riba i jaja nisu jedini izvor proteina - i ove su namirnice pune bjelančevina

Klix.ba
Foto: Ilustracija
Foto: Ilustracija
Ukoliko krećete na dijetu, onda možda mislite kako bi salata trebala biti osnova vaše prehrane. Međutim, brojni stručnjaci dijele mišljenje o tome kako bi fokus na proteinima trebao biti osnova zdrave i balansirane prehrane, te procesa mršanja.

Svi trebamo proteine u našoj prehrani. Proteini nisu samo gradivni materijal za mišiće kod profesionalnih sportaša, oni su važni za sviju i učestvuju u nastanku novih ćelija.

Iz tog razloga proteini moraju biti sastavni dio svake zdrave prehrane.

No, koliko zaista proteina trebamo? Podaci sa američke Cleveland klinike navode kako su prosječne potrebe odrasle osobe između 0.6 i 0.8 grama po jednom kilogramu težine.

Primjerice, osoba koja ima 70 kilograma, treba oko 49 grama proteina dnevno. Primjera radi, porcija govedine veličine dlana sadrži oko 21 gram proteina, dok jedno jaje ima 6 grama proteina.

Uzmite u obzir da se radi o minimumu proteina koje je potrebno unijeti u organizam kako bismo izbjegli zdravstvene komplikacije ukoliko se malo krećemo i uglavnom sjedimo. Za nekog ko je fizički aktivan, diže tegove i želi izgraditi mišićnu masu, potrebno je povećati unos proteina.

Što više mišića u organizmu imamo, to više kalorija trošimo čak i dok odmaramo.

Svi znamo najučestalije izvore proteina - govedina, piletina, riba i jaja, no ukoliko želite izbjeći životinjske proizvode, onda obratite pažnju i na ostale namirnice koje su bogate proteinima i koje mogu zadovoljiti potrebe vašeg tijela.

Soja: Pola šolje soje ima 34 grama proteina

Leća: jedna šolja kuhane leće ima 18 grama proteina

Grah: Jedna šolja kuhanog graha ima 12-16 grama proteina

Sjeme konoplje: Dvije supene kašike imaju nevjerovatnih 11 grama proteina

Grašak: Oko sto grama graška ima između 5 i 8 grama proteina

Koštunjavo voće: Bademi i pistacije u 30 grama imaju između 5 i 7 grama proteina

Zob: Jedna šolja zobene kaše ima 6 grama proteina Kvinoja: Jedna četvrtina šolje ima 6 grama proteina

Chia sjemenke: Dvije supene kašike imaju 4 grama proteina

Špinat: Jedna šolja špinata ima 5 grama proteina