Gastro
32

Na drugom Foodiniju probajte razne sireve, muffine, domaću pastu, zenički čimbur, veganska jela...

Piše: L. Č.
(Foto: Nedim Grabovica/Klix.ba)
U prizemlju sarajevskog Unitic centra jutros u 10 sati je otvoren 2. po redu Foodini - festival dobre hrane.

Foodini good food fest je festival dobre hrane i služi za promociju bh., ali i internacionalne kuhinje te okuplja uspješne kompanije i proizvođače sa svojim proizvodima i specijalitetima, ali i pojedince koji imaju nešto zanimljivo za ponuditi.

Foodini je pravo mjesto za vas ukoliko želite probati kvalitetna domaća vina i sireve, delicije indonezijske i francuske kuhinje, vegetarijanska jela, street food, domaće pivo, domaće medenjake i muffine, razne čajeve i kafe, sladoled, domaću svježu pastu, zenički čimbur, palačinke iz Gastro provincije u pozadini i još mnogo toga.

Posjetitelji festivala koji će trajati danas do 18 sati će imati priliku probati različite specijalitete iz različitih dijelova svijeta, te uživo posmatrati spremanje određenih jela, pa je tako na glavnoj festivalskoj bini organizovano predstavljanje nacionalnih kuhinja i specijaliteta iz Indonezije i Francuske.

"Ovim festivalom kroz okupljanje raznih izlagača gradimo čvrstu bazu na kojoj će se temeljiti i dalje razvijati gastronomska ponuda u našoj zemlji, ali i povezujemo ugostitelje sa domaćim proizvođačima", istaknuli su organizatori Festivala.

Na drugom Foodiniju gostuje i Udruženje kuhara Bosne i Hercegovine, koje predstavlja nekoliko zanimljivih tehnika i načina pripreme jela kao što su jela za djecu ili hrana po halal standardu, a prezentirat će i tehnike i načine pripreme jela koja se pripremaju na evropskim takmičenjima kuhara.

Od proljeća 2015. godine, Foodini seli u Mostar, a na ljeto u Banju Luku i Tuzlu.

Izlagači na Drugom Foodini festivalu su: Restoran Karuzo (Sarajevo), Restoran Superfood (Sarajevo), Brew pub (Sarajevo), Cafe Restoran Boulevard (Sarajevo), Ambasada Republike Francuske, Ambasada Indonezije, Gusto e Sapore (Tuzla), Natura Food (Bijeljina), Gelarto (Sarajevo), Vinarija Zadro (Domanovići), Vinarija Vučić (Čitluk), Tanjir.ba (Tuzla), Dobrekalorije.ba (Sarajevo), Plantago (Sarajevo), Bosniatelle domaća pasta (Sarajevo), Mljekara Livno, Kotanyi, Indo-Mie, Udruženje kuhara u BiH, Hausbrandt Espresso (Trst), Prima kafa (Sarajevo), Masha Muffins (Visoko) i Medeni kutak (Sarajevo).