Kolumbija je zemlja u kojoj se mnogo pažnje i ljubavi posvećuje upravo kuhinji. Jelo koje jedno od najboljih kolumbijskih jela je govedina s bananama koja će oduševiti sve one koji obožavaju kombinaciju slatkog i slanog ukusa.
Sastojci koji su vam potrebni za pripremu ovog jela su:
2 glavice luka 4 paradajza 4 čehna bijelog luka 4 komada zelenih banana 320 dinstane govedine
Način pripreme:
Banane ogulite, isijecite na pola i pržite u dubokom ulju tri minute. Dvije glavice luka, paradajz i bijeli luk sitno isjeckajte i propržite na ulju. Pobiberite ih i posolite. Potom dodajte dinstanu govedinu. Promiješajte.
Ohlađene, ispržene banane izgnječite. Od njih napravite korpicu. Korpice pržite u dubokom ulju još tri minute.
Govedinu servirajte u korpici. Dekorirajte je korijanderom.
Možda vas zanima
Vezani članci