Medžganik je staro posno jelo za koje se vjeruje da su ga Turci donijeli u naše krajeve. Riječ je o vrsti namaza od graha koji se dobija takozvanom metodom "medžganja" odnosno pasiranja.

Nabeez ili nabidh voda bilo je jedno od omiljenih pića poslanika Muhammeda, a kojem se poseban značaj pridavao u vrijeme mjeseca ramazana.

Jedan od najboljih osjećaja je otkrivanje novih mjesta u gradu, a naročito onih gdje jutra mirišu na dobru kafu, večeri su rezervisane za čašu vina, a tempo je lagan i neopterećen. Baš takav osjećaj imali smo u Borbonu, novom baru u Sarajevu, koji smo jedva čekali istražiti među prvima.

Kiseli kupus jedna je od namirnica koje bi češće trebali konzumirati. Osim svog kiselkastog okusa i hrskave teksture, nudi mnoštvo zdravstvenih benefita. Pomaže u borbi protiv masnih naslaga, ali i u prevenciji nekih bolesti.

Popularni gastro vodič Taste Atlas nedavno je objavio godišnju listu najboljih kuhinja u svijetu, a bosanskohercegovačka kuhinja ove godine našla se tek na 68. mjestu.

U Sarajevu na Ilidži je nedavno otvoren novi cafe restoran Mabelli, mjesto koje obećava da će promijeniti vašu percepciju o gastronomiji. Uz spektakularan vatromet, dočekali su svoje prve goste u prelijepom ambijentu koji spaja modernu atmosferu s tradicionalnim šarmom.

Sarajevo je dobilo novu poslasticu brze hrane. BASH je danas otvorio svoj najnoviji objekat na adresi Mala aleja bb na obnovljenom Centralnom trgu na Ilidži.

Za godinu dana otkako se pojavio na našem tržištu, domaći lanac BASH postao je prepoznatljiv, a mnogima i omiljen brend brze hrane. U centru Sarajeva sada su otvorili novi objekat. Među prvima smo ga posjetili i otkrivamo šta vas sve tamo očekuje.

U srcu starog grada u Sarajevu, na adresi Bazardžani 6, sada vas očekuje novo kulinarsko odredište, restoran Trio Cuisines.

Putnici koji vole istraživati gastro ponude svakako bi na svoju listu putovanja trebali dodati i gradove poput Pariza, Rima i Istanbula.