Sarajevo ima novi kutak za ljubitelje kafe, vina i lijepog pogleda: Zavirite s nama u Borbono
Nije nam dugo trebalo da saznamo kako Sarajevo ima novo mjesto za izlaske, a riječ je o novom café, wine & snack baru, koji se otvorio ovog četvrtka.
Borbono se nalazi drugom spratu Alta Shopping Centra i odmah nas je privukao svojim elegantnim open-concept dizajnom sa smjelim kombinacijama boja - od mornarsko plave, drečave narandžaste do tonova maslinasto zelene, stvarajući zanimljiv i vedar ambijent.
Zahvaljujući velikoj dozi prirodnog svjetla, sam prostor djeluje prostrano, ali pruža i komfor za kojem često žudimo nakon napornog dana.Raspored stolova dovoljno je blizu da osjetite diskretnu energiju ovog mjesta, a opet dovoljno udaljen da možete imati svoj mir. Međutim, pored samog interijera, oduševilo nas je i ono što smo pronašli u ponudi Borbona, a koji ipak nudi nešto drugačije od onoga što svakodnevno viđamo.
Jutra su za kafu, večeri za vino (i, naravno - tiramisu)
Koncept Borbona je jednostavan, a podsjetio nas je na jednu od životnih filozofija Italijana - dan započinje kafom, a završava vinom. I, to nije jedino italijansko što ovdje imaju.
U ponudi se izdvaja vrhunska italijanska kafa - Mauro, koju možete probati po prvi put u Sarajevu, te Gimoka, brend koji je među glavnim pržionicama u Italiji već 40 godina, a čije proizvode možete kupiti u cafe shopu bara. Espresso, capuccino ili macchiato, bez obzira šta je vaš favorit, svaki gutljaj zasebna je priča o gustoj teksturi i savršenoj aromi kafe.
Za one koji su više "noćni tip", tu je raznovrsna kolekcija vina iz Italije, kao i regije. U sklopu objekta je i wine shop gdje, osim kupiti, vina možete i probati uz usluge serviranja na licu mjesta, što je, kažu nam iz bara, također jedinstvena usluga.
Kako doznajemo, Borbono će uskoro biti i domaćin tematskih večeri, gdje će uz sommeliera i ambasadora za italijanska vina Tarika Sadovića, posjetitelji imati dodatan povod za okupljanje i druženje.
Kako sve to ne bi bilo potpuno bez nečega za "prigristi", Borbono nudi i vlastiti snack bar s delikatesama koje se savršeno slažu uz kafu i vino.
Sendviči, svježe salate, meza, opcije za doručak - sve to pronaći ćete na njihovom meniju. Nas se naročito dojmio slatki program, gdje pored kroasana i palačinaka, ima pažljivo birana selekcija laganih i kremastih deserta, među kojima je i mnogima omiljeni tiramisu.
To nije sve - imate i savršen pogled na Marindvor
Već nakon prve posjete, uvidjeli smo da je nova lokacija u Sarajevu jedna od onih gdje nema mjesta za žurbu, ni nervozu.
Idealna je ako tražite mjesto za opuštanje nakon kupovine, za poslovni sastanak ili ako, poput nas, želite pustiti da vam kafa potraje duže nego inače. Premda je vikend, imate i razlog više da je posjetite.
Osim u raznovrsnim okusima, uživat ćete i u fantastičnom pogledu, što je još jedna prednost Borbona. Sa terase bara možete promatrati jednu od inače najprometnijih raskrsnica u Sarajevu, u svom "tišem" izdanju, što samo po sebi djeluje umirujuće, a jasno je da će ljetne noći i zalasci sunca ovdje - biti još posebniji.
U konačnici, ako ste ljubitelj ukusne kafe, čaše dobrog vina i ambijenta u kojem se jednostavno možete prepustiti i uživati - onda je Borbono mjesto koje će vam se svidjeti.
S pogledom na grad koji rijetko kada miruje, a uz atmosferu koja vas poziva da se opustite, na ovoj lokaciji pronaći ćete okuse koji će zadovoljiti sva vaša čula, a možda ćete, kao i mi, shvatiti da su najbolji trenuci upravo oni u kojima nigdje ne žurite.
