Sezona je počela
16

Pomoću trika od 90 sekundi uvijek pripremite savršeno meso s roštilja

N. C.
(Foto: Shutterstock)
(Foto: Shutterstock)
Mnogi ljudi uživaju u jelima s roštilja, ali često se dogodi da meso bude neravnomjerno pečeno. Međutim, i za to postoji rješenje, a ključ je u žaru.

Ukoliko želite da meso s roštilja bude uvijek jednako pečeno i sočno, to ćete ostvariti uz pomoć trika od 90 sekundi.

Nakon što zagrijete rešetku na roštilju, kriške hljeba rasporedite po rešetki. Zatim kada prođe 90 sekundi okrenite ga i po hljebu procjenite na kojim mjestima je žar jači, a na kojima slabiji i prema tome rasporedite meso.

Deblje komade mesa stavite na topliji dio rešetke, a povrće će se sasvim dobro ispeći i na manje užarenom dijelu. Pečeni hljeb idealan je dodatak mesu te ćete ga iskoristiti tokom jela.