Recept za najukusniju i najsočniju čokoladnu tortu koji trebate znati
Dakle, donosimo vam recept ukusne torte koja će biti brzo gotova.
Za nju će vam biti potrebni sljedeći sastojci:
Biskvit (sastojci su za jednu koru, a za ovu tortu bit će vam potrebne dvije)
3 jaja 3 kašike brašna 3 kašike kakaa 6 kašika šećera 3 kašike ulja 3 kašike mlijeka
prašak za pecivo
Fil:
500 ml slatkog vrhnja 400 grama crne čokolade
Preliv:
400 ml mlijeka 3 kašike kakaa
3 kašike šećera ekstrakt ruma
Način pripreme biskvita:
Troje jaja i šest kašika šećera izmiksajte dok ne dobijete pjenastu smjestu. Potom dodate ulje, mlijeko, kakao, brašno i prašak za pecivo. Promiješajte kašikom. Istresite u kalup obložen papirom za pečenje. Kada se kora ispeče, ostavite je da se ohladi.
Nakon što su se kore ohladila prelijte ih prelivom koji ćete napraviti tako što ćete u zagrijano mlijeko staviti šećer, kakao i ekstrakt ruma. Preliv treba biti vruć.
Fil ćete napraviti tako što ćete zagrijati slatko vrhnje. Kada provri dodajte mu 400 grama crne čokolade. Ostavite u frižider da se ohladi.
Nakon toga prvu koru namažite filom, potom stavite drugu i premažite cijelu tortu ostatkom fila. Dekorišite je mrvicama čokolade ili lješnjacima.
