Napravite jednostavnu tortu od čokolade i pistacija: Bez pečenja uz samo par sastojaka
Sastojci za podlogu za tortu:
-120 grama mljevenih pistacija -120 grama brašna od badema -60 grama kakao praha -50 grama javorovog sirupa -prstohvat soli
Sastojci za kremu:
-300 ml kokosovog vrhnja za šlag -300 grama tamne čokolade
-250 grama maslaca od pistacije -prstohvat soli -pistacije za ukrašavanje
Priprema:
Kalup za tortu prekrijte papirom za pečenje, a zatim u zdjeli promiješajte mljevene pistacije, brašno od badema, kako prah, so I javorov sirup. Smjesu ravnomjerno utisnite u kalup, a zatim preko podloge premažite maslac od pistacija. Kalup stavite u frižider na sat do dva.
Zagrijte kokosovo vrhnje, a zatim ga prelijte preko sitno nasjeckane tamne čokolade i pustite da odstoji minut do dva. Zatim miješajte dok se čokolada ne rastopi i dok ne dobijete glatku kremu.
Ganache prelijte preko podloge i maslaca od pistacije i zatim sve vratite u frižider na oko četiri sata. Tortu ukrasite pistacijama i poslužite.
Leda BH Fashion Week: Prisustvovale brojne VIP zvanice, saznajte ko je sve hodao pistom
