Jednostavan postupak
25
Jeste li spremali starinski kolač s pekmezom? Evo kako ga napraviti uz recept "na šoljice"
N. O.
Screenshot/YouTube
Starinski kolač s pekmezom mnoge vraća u djetinjstvo, a ukoliko se pitate kako ga sami napraviti - recept koji smo pronašli na YouTube stranici Domaći kuhar donosi jednostavnu metodu.
Riječ je o jednostavnom načinju mjerenja sastojaka "na šoljice", a isto tako ni sama priprema ne zahtijeva puno vremena, kao ni posebno kulinarsko umijeće.
Sastojci:
-
3 jaja
-
1 šoljica šećera
-
1 šoljica ulja
-
1 šoljica mlijeka
-
1 šoljica pekmeza od jabuka
-
1 šoljica brašna
-
1 šoljica pšeničnog griza
-
1 prašak za pecivo
-
1 vanilin šećer
-
pekmez
Priprema:
Umutiti jaja i šećer. Ostale sastojke postepeno dodavati i mutiti. Dodati ulje, zatim mlijeko i pekmez. Sve dobro sjediniti. Dodati brašno i mutiti. Zatim dodati griz, prašak za pecivo i mutiti. Na kraju dodati vanilin šećer.
Smjesu sipati u pleh premazan maslacem i posut brašnom. Peći u prethodno zagrijanoj rerni 40 minuta na 180 °C. Ispečeni biskvit preliti pekmezom i ostaviti da se ohladi.
Možda vas zanima
Direktorica zgrožena
Učenici iz osnovne škole fizički napadnuti na ekskurziji u Kragujevcu zbog dukserice
Vezani članci
Jednostavna priprema
Keks, banane i čokolada: Isprobajte kolač savršene kremaste teksture
Isprobajte recept