Kada nemate jaja i mlijeka: Napravite posne uštipke u kojima će mnogi uživati
Potrebni su vam ovi sastojci:
- 300 - 350 grama brašna
- jedna vrećica suhog kvasca
- jedna kašičica soli
- jedna kašičica šećera
- 300 mililitara vode
- ulje
Priprema:
U veću posudu sipajte 100 mililitara mlake vode pa dodajte kvasac, šećer i prstohvat brašna. Pokrijte krpom pa ostavite 10 minuta da se kvasac digne. Dodajte ostatak vode i kašičicu soli pa promiješajte.
Nakon toga postepeno dodajte brašno miješajući drvenom kašikom. Tijesto mora biti ljepljivo i mekano, stoga je najbolje da ga nastavite miješati kašikom. Kada dobijete jednolično tijesto, ostavite da se diže još 20 minuta.
Premijesite ga još jednom pa ostavite nekih 10 minuta. Poslije toga, krenite s prženjem. Provjerite da li se ulje ugrijalo pa uz pomoć kašike vadite tijesto i pržite na srednje jakoj vatri. Da bi vam uštipci ostali prozračni, uljem iz tave polijte po gornjoj strani tijesta pa onda okrenite.
U BiH registrovano skoro 12.000 novih automobila u 2024. godini, polovnjaci spriječili rast tržišta
