Ova kombinacija lagano se vari, a istovremeno pruža osjećaj sitosti bez nepotrebnog opterećenja organizma. Idealno je jelo za one koji žele zdrav, uravnotežen obrok pun prirodnih hranjivih sastojaka.
Sastojci
-
800 g telećeg mesa
-
300 g svježe bamije
-
4 kašike pavlake ZiM
-
1 kašika mješavine začina s povrćem
-
1 kašikica Tuzlanske soli
-
½ kašikice bibera
-
3 kašike maslinovog ulja 3
-
2 kašike paradajz pirea
-
1 glavica crvenog luka
-
3 češnja bijelog luka
-
2 kašike svježeg peršunovog lista
Priprema
Meso isjeći na kocke. Isjeckano meso prodinstati zajedno sa crvenim i bijelim lukom, posoliti i pobiberiti. Bamije prokuhati u slanoj vodi, zatim ih dodati u meso. Dodati mješavinu začina, paradajz pire i pustiti da se lagano sjedine oko 60 minuta. Po želji servirati sa pavlakom i posuti sjeckanim svježim listom peršuna.
