Bogato vlaknima
44
Napravite sočni pileći sote s povrćem: Zdravo i ukusno jelo za cijelu porodicu
Klix.ba
Pileći sote
Pileći sote je zdrav obrok koji se priprema od pilećeg filea, bogatog proteinima, a s malo masti, što ga čini idealnim za uravnoteženu prehranu.
Napraviti ovo jelo vrlo je jednostavno. Dodavanje povrća poput šampinjona i bamije, obogaćuje ga vlaknima, vitaminima i mineralima koji jačaju imunitet. Priprema na maslinovom ulju i uz dodatak pavlake i začina daje savršenu kombinaciju okusa i zdravih sastojaka.
Sastojci
- 600 g pilećeg filea
- 4 kašike maslinovog ulja
- 200 g marinirane bamije
- kašikica Tuzlanske soli
- pola kašikice bibera
- 300 g mariniranih šampinjona
- 3 kašike brašna Zlatni puder
- 4 kašike pavlake
- mješavina začina za pečenu piletinu Tajna
- kašika maslaca
- list svježeg peršuna
Priprema
Pileći file isjeći na sitnije kocke, meso posoliti i pobiberiti. U zagrijanu šerpu dodati maslinovo ulje te dodati piletinu. U šerpu dodati marinirane šampinjone i mješavinu začina. Pred kraj pripreme dodati bamije i sačekati da se sastojci sjedine. U jelo dodati malo brašna, zatim sipati pileći temeljac ili vrelu vodu te poklopiti da se lagano kuha.
Pred kraj dodati pavlaku. Pileći sote servirati sa sjeckanim peršunovim listom.
Možda vas zanima
Vezani članci