Jednostavna za napraviti
158
Ne voli je samo ko je nije probao: Jeste li već jeli ukusnu ćora pitu?
Klix.ba
Ćora pita
Ćora pita je ukusno i zasitno jelo, jednostavno za pripremiti, a kombinuje sočno pileće meso i jufku.
Savršenu teksturu ovoj piti daje upravo jufka, dok pavlaka koju ćete dodati na završnici doprinosi kremastom okusu. Recept donosi savršeno ujednačeno jelo koje se topi u ustima. Idealno je za sve prilike, bilo kao glavni obrok ili onaj za porodična okupljanja.
Sastojci
- 500 g jufke Sprind
- 800 g pilećeg mesa
- 2 kašikice Tuzlanske soli
- ½ kašikice bibera
- 1 kašika mješavine začina Master
- 2 kašike maslaca
- 3 kašike maslinovog ulja
- 4 kašike pavlake ZiM
Priprema
Meso isjeći na manje komade, istucati ga i zatim propržiti na zagrijanom maslinovom ulju i maslacu. Posoliti, pobiberiti i dodati mješavinu začina. Nakon što meso bude proprženo, zamotati ga u namašćenu jufku i slagati u tepsiju. Tepsiju namazati uljem, a pitu također preliti uljem i potom je peći u rerni oko 30 minuta na 180 stepeni.
Kada je pita gotova servirati je sa pavlakom i po želji sa svježom salatom .
Možda vas zanima
Meč karijere za historiju
Jokiću, šta uradi? Zatrpao rivale sa 61 poenom i izgubio, nevjerovatan nastup i Curryja
Vezani članci