Isprobajte već danas
123

Nedostaje vam McDonald's? Imamo recept za Big Mac identičan onom u popularnom restoranu

D. J.
© Shutterstock
© Shutterstock
S obzirom na to da je svjetski lanac brze hrane McDonald's krajem prošle godine prestao s radom u BiH, mnogi ljubitelji sada u njihovoj hrani većinom uživaju prilikom posjeta drugim zemljama.

Međutim, njihov najpoznatiji hamburger možete spremiti i sami uz malo volje i truda.

Sve je počelo Facebook grupom "Homemade McDonald's" iz Melbournea u Australiji čiji članovi su prvi počeli s pronalaskom idealnih recepata koristeći sastojke iz trgovine, piše Daily Mail.

U grupi mnogi tvrde da su uspjeli duplicirati neke od najpopularnijih jela iz McDonald'sa poput popularnih pilećih Nuggeta, umaka za Big Mac, McMuffin, sladoleda McFlurry i Big Mac.

Jedan od članova grupe po imenu Daniel objavio je recept za imitacija Big Maca za koji tvrdi da je identičan onom u svjetski poznatom restoranu.

Sastojci:

  • kupovna peciva za hamburgere (proizvođač po želji)
  • 600 g fino mljevenog goveđeg mesa
  • glavica iceberg salate, fino usitnjena
  • sitno narezani mali smeđi luk
  • 200 g USA crvenog Cheddara
  • sitno usitnjeni kiseli krastavci

Sastojci za umak:

  • 1 šolja (300 g) majoneze,
  • 1 jušna kašika sitno narezanih kiselih krastavaca
  • 1 i 1/2 čajna kašika bijelog luka u prahu
  • 1 i 1/2 čajna kašika crvenog luka u prahu
  • 2 jušne kašike alkoholnog octa
  • prstohvat bijelog bibera
  • 2 jušne kašike klasičnog senfa,
  • 1/2 jušne kašike slatke crvene paprike

Priprema:

  • Narežite sir s rezačem
  • Lagano tostirajte peciva
  • Burgeri se prilikom pečenja smanje 10 do 20 posto, ovisno o količini masnoće
  • Meso pobiberite i posolite prije pečenja
  • Meso okrenite kad rubovi počnu dobivati smeđu boju

Sastavljanje burgera:

  • Na donji dio peciva stavite 1 jušnu kašiku umaka

  • 1/2 jušne kašiku luka

  • Salata (dovoljno da pokrije umak)

  • Sir

  • Meso

  • Na gornji dio peciva stavite 1 jušna kašiku umaka

  • 1/2 jušne kašiku luka

  • Salata (dovoljno da pokrije umak i luk)

  • Kiseli krastavci (po želji)

  • Meso

  • Gornji dio peciva sa sezamovim sjemenkama