Nešto drugačiji obrok: Pomfrit korpice sa šunkom i sirom oduševit će vas na prvi zalogaj
Recept smo pronašli na TikTok profilu food blogerice Marije Mazalin, koja navodi da ako želite jednaku visinu korpica, narežite pomfrit na jednake dužine.
Sastojci koji će vam biti potrebni su:
- dva kilograma zaleđenog pomfrita
- četiri ili pet kašika ulja
- jedna kašika mješavine začina za krompir
- 200 grama sira
- 200 grama šunke
- jedna kašika kečapa
- jedna kašika majoneze
@marijamazalin Pomfrit košarice sa sirom i šunkom👌 SASTOJCI - 2kg zaleđeni pomfrit (još bolje ako nađete onaj za pećnicu) - 4-5 žlica ulja - 1 žlica Kotányi Quick & Easy mješavine začina za krumpir - 200g šunka - 200g sir - 1 žlica ketchupa - 1 žlica majoneze RECEPT 1. Napravite smjesu tako da izmiješate naribanu šunku, naribani sir, ketchup i majonezu 2. Zaleđene krumpiriće promiješajte s uljem i Kotányi Quick & Easy mješavinom začina za krumpir 3. Kalupe za muffine dobro nauljite (naročito dno) i upalite pećnicu na 200’C 4. Krumpiriće redajte uspravno uz rub kalupa, a dio krumpirića usitnite i dodajte na dno - ako želite jednaku visinu košarica, odrežite krumpiriće na jednake duljine 5. Košarice napunite smjesom od sira i šunke; otprilike jedna puna žlica za jednu košaricu 6. Na vrh dodajte još malo sira 7. Pecite 20min ili više (ovisi o jačini pećnice), sve dok krumpir ne poprimi zlatnu boju i ne posmeđi na rubovima 8. Ohladite barem napola i vadite tako da obrubite košarice nožem lagano odvojite od dna (što se više ohladi, lakše ih je izvaditi) Ps. Kotányi začini su 100% prirodni, bez konzervansa i aditiva👌 #pomfrit #kosarice #KotanyiHrvatska #QuickAndEasy #jednostavnirecepti #fries #baskets #easyrecipes #snack #brzavecera #easydinner #pomfri #potatobaskets #potato #recipe
♬ original sound - Marija Mazalin
U jednoj posudi naribajte šunku i sir pa dodajte majonezu i kečap. U drugoj posudi pomiješajte zaleđeni pomfrit, ulje i mješavinom začina za krompir.
Uzmite kalup za muffine i dobro nauljite. Upalite rernu na 200 stepeni i ostavite da se grije. Za to vrijeme redajte pomfrit uspravno uz kraj kalupa, dio pomfrita isitnite i redajte na dno kalupa.
Korpice potom napunite smjesom od sira i šunke. Otprilike jedna puna kašika je dovoljna po korpici. Na vrh možete dodati još malo sira. Stavite u rernu i pecite 20 minuta odnosno sve dok pomfrit ne porumeni.
Ostavite da se ohladi i vadite korpice tako što ćete prvo na krajevima lagano odvojiti nožem, a onda i dno. Što se više ohladi, lakše ih je izvaditi.
