Recept za "zdravu" tortilju koji je osvojio TikTok: Pravi se od svježeg sira
Jednu od verzija ovog popularnog recepta objavila je i food blogerica Marija Mazalin, a ova tortilja se priprema veoma jednostavno. Potrebna su samo dva sastojka - svježi sir i jaja uz začine po želji.
Sastojci:
-
250 grama svježeg sira
-
1 jaje
-
začini po izboru
@marijamazalin Viralna “tortilja” od svježeg sira 🤯 SASTOJCI ZA TORTILJU • 250g svježeg sira (ja koristim posni) • 1 jaje • začini po izboru RECEPT 1. Upali pećnicu na 200’C 2. Sve sastojke izblendaj - od začina stavi skroz malo soli ili ništa jer je već slano od sira (ja koristim samo talijansku mješavinu ili papar i češnjak) 3. Prolij u tepsiju (moja je 30x22cm) i ravnomjerno rasporedi (pazi da rubovi nisu tanji jer će pogoriti) 3. Peci oko 30min na 200’C - duljina pečenja zavisi koliko je tanka tortilja tako da gledaj nakon 25min i kad je poprimila zlatnu boju, gotovo je - ako su rubovi pocrnili, odreži ih nakon pečenja 4. Prereži ju po pola i nadjeni sastojcima po želji (kod mene je zdenka sir čardaš, pik pečena pureća šunka, cheddar sir i matovilac) #tortilja #svjezi sir #viralna #recept #jednostavnirecepti #sendvic #dorucak #snack #easyrecipes #viral #cottagecheese #tortilla #easyrecipes #breakfast #snack #sandwich #keto
♬ original sound - Marija Mazalin
Rernu zagrijte na 200 stepeni. Sve sastojke izblendati, dodati začine po želji. Ukoliko koristite slani sir, dodati tek malo soli. (Mazalin navodi da koristi italijansku mješavinu začina ili biber i bijeli luk u prahu).
Sjedinjenu mješavinu izlijte u tepsiju prekrivenu papirom za pečenje i ravnomjerno rasporedite pazeći da rubovi nisu tanji jer će zagoriti.
Pecite 30ak minuta na 200 stepeni, a dužina pečenja zavisi koliko je tanka tortilja - kad poprimi zlatnu boju, gotova je.
Presijecite je napola i dodajte sastojke po želji.
