Isprobajte recept
34
Uštipci na hercegovački način: Zahvaljujući jednom sastojku će imati bolji okus
I. S.
Foto: Shutterstock
Prema starom hercegovačkom receptu, ukoliko dodate jedan sastojak prilikom pravljenja uštipaka, oni će dobiti znatno bolji okus.
Riječ je o lozi. Dakle, za pripremu ovog recepta vam je potrebno:
-350 grama brašna
-
Malo soli
-
Voda
-
Jedna do dvije kašike loze
-
Ulje za prženje
Priprema
Pjenjačom dobro umutite brašno, vodu i so. Zatim dodajte lozu i napravite tekuću smjesu, gustoće tečnog jogurta.
Ulje treba biti dobro zagrijano, ali ne smije pregoriti prije nego što dodate smjesu. Kutljačom vadite smjesu i pržite s obje strane.
Možda vas zanima
Vezani članci