Foto: Shutterstock
Ukoliko niste zadovoljni okusom palačinaka koje ste napravili, postoji sastojak zahvaljujući kojem će one svaki put ispasti savršeno. Riječ je o sodi bikarboni.
Potrebno vam je: jedno jaje, 200 mililitara mlijeka, 250 mililitara vode, 200 grama brašna, prstohvat soli, 1/4 kašičice sode bikarbone i dvije kašike ulja.
Priprema
Pomiješajte sve tečne sastojke pa dodajte brašno, so i sodu bikarbonu. Sve dobro umutite tako da nema grudvica. Dodajte ulje pa sve ponovo izmiješajte.
Tiganj za palačinke zagrijte na maksimalnoj temperaturi, a onda malo smanjite. Ispecite palačinke. Poklopite tanjir ili posudu u koju ste redali palačinke kako bi duže ostale svježe. Poslužite ih sa slatkim ili slanim dodacima. Prijatno!
Možda vas zanima
Poluprozirni komplet
Bokserske rukavice i štikle u ringu: Severina neobičnom kombinacijom pokazala mišiće
Vezani članci
Isprobajte prvom prilikom
Hrskavo, masno, sočno i ukusno: Maslenjak s mesom je za mnoge omiljena verzija bureka
Desert simpatičnog naziva