Ljekari će vam uvijek savjetovati da biste trebali jesti više voća i povrća jer je to jedan od najlakših načina za ojačati imunitet. Ljeto nam donosi bogatu sezonu raznih namirnica koji će vam pomoći u tom naumu.
Sezonsko voće i povrće uvijek je puno nutrijentima, a osim hrane korisna je i tjelovježba te higijena. Od vježbanja često bježimo, pogotovo u starijoj dobi, ali zato nemojte propustiti priliku i tokom ljeta birajte ove namirnice.
Narandže i limuni
Narandže i limuni zaštitna su lica vitamina C i s njima nikada nećete pogriješiti. Vitamin C dokazano jača imunitet, a voćke koje su bogate tim vitaminom istovremeno su osvježavajuće i "hlade" organizam tokom ljeta. Narandže možete jesti sirove, a limunom začinite čašu vode. Alternativno, limunov sok može vam poslužiti kao alternativa octu u salati.
Lubenice i krastavci
Lubenice i krastavci su puni vode. Lubenica je na oko 92 posto, a krastavac na čak 96 posto. Ljeti moramo konstantno biti hidrirani pa vam krastavac i lubenica mogu u tomu pomoći. Obje namirnice su lake za probavu, iako određen broj ljudi krastavac ne podnosi najbolje.
Sir skuta
Skuta je izvrsna namirnica bogata aromom i idealna je kao dodatak brojnim jelima. Najčešće se jede ohlađena što će vam u vrućim ljetnim mjesecima sigurno dobro doći. Kao i brojni drugi mliječni proizvodi, skuta ima probiotika pa će vam otkloniti probavne smetnje. Još jedna stvar je čini savršenom za ovu listu, a to je visok udio vitamina D koji također pomaže kod imuniteta.
Menta
Menta je bogata antioksidansima i ima antiupalna sredstva. Svježu mentu možete nasjeckati i ubaciti u vrč vode (možete zajedno s limunovim sokom), a možete ju koristiti kao dodatak i ukras jelima.
Paradajz
Ovaj popis ne može proći bez paradajza koji vrlo brzo ulazi u svoju sezonu koja traje nekoliko mjeseci. Paradajz je također bogat antioksidansima, a jedan od njih je povezan s brojnim zdravstvenim benefitima uključujući i manji rizik od srčanih bolesti i raka. Paradaj je dobar izvor vitamina C, kalija i vitamina K.
Kurkuma
Jela treba obogatiti i začinima. Mi ćemo preporučiti kurkumu koja ima jedan sastojak koji pomaže u borbi protiv Alzheimera i Parkinsona.
