Ljudo koji piju 60 mililitara koncetrata trešnje razriješen vodom, snize pritisak za sedam posto u tri sata. To je sasvim dovoljno da smanje rizik od srčanog udara za 38 posto i od dobijanja srčanih bolesti za 23 posto. Isto se dešava i kod osoba koje piju lijekove za pritisak, kazali su naučnici sa Northumbria univerziteta.
Od visokog pritiska pati veliki procenat ljudi na svijetu, a upravo ovo stanje povećava rizik od srčanog udara, zakazivanja rada srca, bolesti bubrega, moždanog udara i demencije.
Istraživački tim testirao je 15 osoba koje su pokazale rane znakove visokog krvnog pritiska. Volonteri su pili 60 mililitara koncetrata trešnje u 100 mililitara vode, dok je druga grupa pila "placebo" piće obojeno bojom i s okusom trešnje. Osobe koje su pile pravi koncetrat imale su snižen pritisak za sedam posto, za razliku od onih koji su pili obojeno piće.
Naučnici smatraju da sok od trešnje smanjuje pritisak jer sadrži fenolnu kiselinu, koja je prirodni antioksidans.