Baba ganoush je levantsko jelo od pečenog patlidžana, tahina i nekoliko začina. To je hladni namaz koji se servira kao predjelo i idealna je meza u dobrom društvu. Samo se pobrinite da ima dovoljno lepinjica za svakoga.

Avokado je lako probavljiv, ima protuupalna svojstva i stimulira rad mozga. Zdravi je izvor omega-6 masnih kiselina, koje organizam ne proizvodi nego je potrebno da ih unese putem hrane.